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Eikendal Charisma 2020 75cl
Charisma von Eikendal ist ein Rotwein-Bledn aus dem afrikanischen Stellenbosch.
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Über Charisma
Charisma von Eikendal ist ein südafrikanischer Rotwein-Blend aus Stellenbosch. Der Shiraz verleiht dem Wein eine feste, frische Struktur mit aromatischen und würzigen Untertönen. Der Petit Verdot steuert einen reichhaltigen Beerencharakter bei und der Sangiovese, ganz im italienischen Stil, fügt fruchtige Aromen mit Flair am Gaumen hinzu. Das Ergebnis ist ein kräftiger, charmanter, verführerischer und letztlich eleganter Wein. Dieser Wein passt gut zu Risotto mit Pilzen, Kalbfleisch und Schokoladentrüffel.
Charisma von Eikendal hat eine tiefe dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase hat er Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren mit etwas würzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und körperreich mit kräftigen, aber gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Südafrika
Region:
Stellenbosch
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Petit Verdot, Sangiovese, Shiraz
Herstellungsprozess:
Charisma von Eikendal wird aus 80% Shiraz, 17% Petit Verdot und 3% Sangiovese hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet. Der Wein wurde 10 Monate lang ausgebaut.
