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Dieter Meier Ojo de Agua Malbec BIO 2021 75cl
Dieser Malbec bringt lebendige Aromen mit, die an Pflaumen und Tabak erinnern. Er ist ein ansprechender, eleganter Wein, der gerne ein würziges Essen begleitet.
Argentinien, Mendoza
19.90 CHF
Art-Nr.:
13393.1
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Malbec BIO
Ein einfach verständlicher Wein, leicht und sehr trocken – ideal für Einsteiger.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Elegantes Bukett, das etwas Zeit um Aufbauen braucht. Ansprechende Verbindung frischer Pflaumen mit reifen Erdbeeren, im Hintergrund Andeutungen von Tabak und Gewürznoten. Mittlerer Körper mit Cassis- und Feigengeschmack, stark terroirgeprägt.
Über Ojo de Agua
Dieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Argentinien
Region:
Mendoza
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Malbec
Herstellungsprozess:
48 Stunden Kaltmazeration vor der Gärung für die bessere Farbextraktion. Gärung nur in Edelstahltanks bei maximal 25 ºC.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Asiatische Küche, Hartkäse, Grill
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Bio
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In den Filialen verfügbar
Dieter Meier Ojo de Agua Puro Malbec Grape Selection BIO 2018 75cl
46.20 CHF