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Jaboulet Aîné Côte-Rôtie AC Les Jumelles 2019 75cl
Der Côte-Rôtie Les Jumelles der Domaine Paul Jaboulet Ainé vereint die Vorzüge zweier Terroir: Die Eleganz der Côte Blonde und die Power der Côte Brune.
Frankreich, Côtes du Rhône
72.00 CHF
Art-Nr.:
18332.9
45 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Côte-Rôtie AC Les Jumelles
An der Côte-Rôtie wurde schon von den Römern Wein angebaut. Der Les Jumelles (die weiblichen Zwillinge) vereint die beiden Terroirs Côte Blonde (Granit & Kalk) und Côte Brune (Granit & Eisen) zu einem kräftigen und eleganten Wein aus Syrah Reben. Einer der ältesten Rebberge Frankreichs.
Fruchtiges Bukett von Waldbeeren und Erdbeerkonfitüre, feine Kräuter und eine leichte Vanillenote. Samtiger und eleganter Auftakt, kräftige und intensive Aromen, Mineralität und ein langes Finale.
Über Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Côtes du Rhône
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah
Herstellungsprozess:
Der reinsortige Syrah wird entrappt. Die Extraktion dauert 3 bis 4 Wochen. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in 20% neuen französischen Eichenfässern.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild , Kalbfleisch
Trinkreife:
2022 - 2032
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe