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Frankreich

Burgund

2017

Rot

Über Comte de Vogüé 1er Cru 2017 Chambolle-Musigny AC 13.5° 75cl

Der Chambolle-Musigny ac 1er Cru von Comte de Vogüé wurde hergestellt aus Trauben von 10 bis 25 Jahre alten Rebstöcken aus Musigny selbst.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Burgund

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir

Herstellungsprozess

Die Trauben für den Chambolle-Musigny ac 1er Cru von Comte de Vogüé werden bei der Weinproduktion entrappt und dann langsam vergoren, wobei das Umpumpen des Mostes eine zentrale Rolle hat. Die malolaktische Gärung wird verzögert, sodass Fruchtnoten zum Ausdruck kommen. Der Wein wird dann anschliessend in französischen Holzfässern ausgebaut.

Verpackung

Holzkiste

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Chambolle-Musigny ac 1er Cru von Comte de Vogüé hat eine dichte purpurrote Farbe. In der Nase hat er Aromen schwarzer Kirschen, Pflaumen, dunkler Schokolade, Holzrauch und Eichennoten, sowie Vanille und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein tief, vollmundig, saftig und sehr gut strukturiert mit einem mittleren Körper, feinen Tanninen und einem langen, Abgang, der sehr fruchtbetont ist.