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Aalto Ribera del Duero DO PS 2019 150cl

Aalto Ribera del Duero DO PS 2019 150cl

Ribera del Duero DO Aalto PS besteht aus 100% Tinto Fino (Temranillo). Es ist ein eleganter, komplexer und perfekt ausbalancierter Wein.

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Spanien, Ribera del Duero
230.00 CHF
29077.9

Ausverkauft

Über Ribera del Duero DO Aalto PS

Der Ribera del Duero DO Aalto PS besteht aus dem Erntegut aus mehreren Gemeinden in den Provinzen Valladoid und Burgos. Damit möchte der Starönologe Mariano García die Weinbauregion Ribera del Duero perfekt abbilden. Die Trauben für diesen Weinkommen von sehr alten Reben, die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind aus Lagen auf 800-900 m.ü.M.
Der Ribera del Duero DO Aalto PS hat konzentrierten Aromen von Röstkaffee, Toast, Schokolade, Tabak, Vanille, Brombeere, Pflaume, Kirsche, Johannisbeere, Leder, Rauch, Lakritz, Pfeffer, Minze, Trockenfrucht, Veilchen und Lavendel und etwas mineralischer Noten. Sehr komplex, mit balancierten Körper, gut integrierten Tanninen sowie einem schier endlosen Abgang.

Über Aalto

Mariano Garcia arbeitete 30 Jahre bei Vega Sicilia und Javier Zaccagnini. 1999 gründete er sein eigenes Weingut. Mit den alten Tempranillo-Weingärten und seiner grossen Erfahrung schuf er einen Wein mit ganz neuem Stil – von Parker höchstbewertet. Zweimal schon unter den besten Weingütern der Welt.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Ribera del Duero
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
15%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Tempranillo
Herstellungsprozess:
Für den Ribera del Duero DO Aalto PS werden Trauben von den ältesten Rebstöcke der Finca 24 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dabei reift der Wein 18 Monate in neuen Barriques und weitere 6 Monate in ein Jahr alten französischen Fässern.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Allergene:
Hefe
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