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Donna Olimpia Costa Toscana Rosso IGT Tageto 2021 75cl
Ein wunderbarer Rotwein mit Aromen, die an rote Peperoni und Lakritze erinnern. Mit seiner milden Aromatik ist dieser Wein ein perfekter Begleiter von mediterranen Speisen und von Gemüsegerichten.
Italien, Toskana
17.80 CHF
Art-Nr.:
21029.1
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Costa Toscana Rosso IGT Tageto
Die Rebberge liegen in Bolgheri. Der Boden ist mit sandig lehmigen Ablagerungen angereichert. Der Sage nach haben die Etrusker den Rebbau und die Olivenbaumkultur von Tagete erlernt, einem wundersamen Knaben der aus einer Ackerfurche von Tarconte entsprungen ist.
Rubinrot mit violettem Glanz. In der Nase sauber und präzise, mit vielen Noten von kleinen, roten Früchten, Peperoni, Schokolade und Lakritze. Gute Struktur, mild und harmonisch; das langanhaltende Finale wird durch süsse Tannine abgerundet.
Über Donna Olimpia
Herr della Gherardesca schenkte 1898 das Weingut seiner Frau Olimpia zur Silberhochzeit. Guido Folonari, Spross einer alten Weinfamilie, wählte 2001 Olimpia wieder als Namen des Betriebs mit Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Syrah und Peitit Verdot sowie Vermentino, Viognier und Petit Manseng.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Herstellungsprozess:
Alkoholgärung in Edelstahltanks, dann malolaktische Gärung. Vier bis sechs Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, zur Hälfte neue und zur Hälfte zweitgebrauchte. Zusätzlich sechs Monate in der Flasche gelagert.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Fleisch, Pasta/Pizza, Charcuterie, Gemüse
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
92
Punkte
James Suckling
96
Punkte
James Suckling
