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Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2020 75cl
Südafrika, Coastal Region
34.00 CHF
Art-Nr.:
29930.0
10 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über The Chocolate Block
Intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, Pflaumen, Schwarzkirsche mit würzigen Nuancen. Am Gaumen kommt seine ganze Kraft zum Vorschein. Ausgesprochen fruchtintensiv mit subtilen Würznoten, kraftvoller Körper, präsente Gerbstoffe mit einem langen Abgang.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Südafrika
Region:
Coastal Region
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Shiraz, Viognier, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
Herstellungsprozess:
Assemblage aus 69% Shiraz, 13% Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon und 1% Viognier. Die Trauben werden separat voneinander vergoren. Anschliessend reifen sie in unterschiedlich grossen Fässern (300l bis 2500l Fassungsvermögen). Erst dann erfolgt die Assemblage. Aus 2000 Fässern werden die Besten herausgesucht und verschnitten.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Grill , Wild , Lamm
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
