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Vegan
I Pastini Susumaniello Puglia IGP Verso Sud 2020 75cl
Ein herrlicher Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Susumaniello. Er erinnert aromatisch an dunkle Beeren und ist ein idealer Begleiter von mediterranen Speisen sowie grilliertem Fleisch.
Italien, Apulien
17.80 CHF
Art-Nr.:
19888.0
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Susumaniello Puglia IGP Verso Sud
Seltene autochthone Rebsorte Susumaniello.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Starkes, anhaltendes Bouquet mit Brombeer- und Kirschenduft sowie warme Toastnote. Weicher und harmonischer Körper mit langem Abgang.
Über I Pastini
i Pastini – die in aufwändiger Handarbeit die karstigen Böden für den Rebbau nutzbar machen. Lino Carparelli betreibt mit seinem Bruder das Weingut i Pastini. Sie kultivieren mitten in der Murgia dei Trulli, im Gebiet der runden Steinhäuser, ausschliesslich autochthone Traubensorten.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Apulien
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Susumaniello
Herstellungsprozess:
100% Susumaniello. Handlese und Selektion, die Trauben werden entstielt, lange Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau 4 Monate im Edelstahltank, 6 Monate Fassreifung und 3 Monate Flaschenreifung.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Lamm, Grill
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
