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Dominio de Pingus Ribera del Duero DO Flor de Pingus 2018 75cl
Ribera del Duero DO Flor de Pingus Dominio de Pingus ist ein viel prämierter Wein aus Ribera del Duero vom Star-Önologen Peter Sissek.
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Spanien, Ribera del Duero
103.00 CHF
Art-Nr.:
29068.8
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Ribera del Duero DO Flor de Pingus
Ribera del Duero DO Flor de Pingus Dominio de Pingus ist ein subtiler, vielschichtiger Wein aus dem Ribera del Duero. Die Reben auf dem 20 ha grossen Weinberg sind 25-50 Jahre alt.
Der Ribera del Duero DO Flor de Pingus von Dominio de Pingus hat ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Beeren, Brombeeren, Lakritze und dunkler Schokoladennoten. Am Gaumen ist er sehr dicht, hat reife, feine Tannine und schwarze Fruchtaromen, die miteinander sehr gut ausbalanciert sind.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Ribera del Duero
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Tempranillo
Herstellungsprozess:
Ribera del Duero DO Flor de Pingus von Dominio de Pingus wurde aus 100% Tempranillo hergestellt.
Die Fermentation fand in kleinen Stahltanks statt. 70% des Weines durchlief die malolaktische Gärung im Barrique, 30% im Stahltank.Der Wein wird anschliessend in Barriques ausgebaut 18-24 Monate lang. 1/3 der Barriques sind davon neu.
Temperatur:
18°C
Trinkreife:
2020 - 2028
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
