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Österreich

Neusiedlersee

2020

Rot

Über Schwarz Cuvée 2020 Burgenland 13.5° 3l

Kraftvolle Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Schwarz Rot. Dunkel, saftig, gerade.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Neusiedlersee

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Malvasia , Merlot , Sauvignon Blanc
Passt zu
Geflügel , Gemüse , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Kraftvolle Cuvée aus 50 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc und 5 % Schwarz Rot. 12 Monate in 30% neuen Barriques ausgebaut.

Verpackung

Etui

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feiner Edelholztouch, kräuterwürzig unterlegtes reifes dunkles Waldbeerkonfit, florale Nuancen, ein Hauch von Veilchen. Saftig, feine rotbeerige Nuancen, integrierte Tannine, mineralisch, gute Frische, bleibt haften, ein eleganter Speisenbegleiter.

Passt zu

Gemüse
Lamm,Wild,Rind
Geflügel