94 Punkte
Robert Parker
Viña Zorzal Cuatro del Cuatro Graciano 2019 Navarra DO 13.5° 75cl
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23.00 CHF 23
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Art-Nr.: 52516
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Navarra
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Glera
Passt zu
Apéro
Herstellungsprozess
Handlese der besten Trauben unseres Corella Graciano in 8 kg Kisten. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.Malolaktische Gärung und 12-monatige Reifung in zwei Jahre alten 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Schonende Klärung und Filtration, ohne Stabilisierung.
Trinkreife bis
2027
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Eine klare bis mittelkräftige granatrote Farbe präsentiert sich im Glas. In der Nase erinnert der Graciano an Aromen von Waldfrüchten mit einem Hauch von Erdigkeit und Gewürzen.Am Gaumen trocken, frisch mit einer ausgeprägte Säure. Zudem schön breit und ausgewogen, voll und fleischig. Die Rebsorte besticht durch eine schöne Gerbstoffstruktur mit einer terroir gegebenen Mineralität.
Passt zu
Über Viña Zorzal