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Wine Spectator
Mauro Molino Barbera d'Alba DOC 2021 75cl
Ein herrlicher Barbera, der aromatisch an Waldbeeren erinnert. Dieser unkomplizierte Wein ist ein idealer Begleiter von mediterranen Gerichten und grilliertem Fleisch und Gemüse.
Italien, Piemont
16.50 CHF
Art-Nr.:
20373.1
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Barbera d'Alba DOC
Ein sehr unmittelbarer Barbera, angenehm und frisch dank seiner kräftigen Säure und der saftigen Frucht. Ideal mit Pasta, Pizza, Grillspezialitäten und pikante Gerichte.
Intensiv purpurrot, fruchtig, Erinnerung an Waldbeeren. Süffig, authentisch und unkompliziert. Eignet sich gut als Essensbegleiter.
Über Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Piemont
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Barbera
Herstellungsprozess:
6 Tage Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks, 6 Monate Ausbau in Stahltanks.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Charcuterie, Grill , Pasta/Pizza
Trinkreife:
2022 - 2028
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
James Suckling, 90 Punkte
Wine Enthusiast, 91 Punkte
Wine Spectator, 91 Punkte
Wine Enthusiast, 91 Punkte
Wine Spectator, 91 Punkte
Liquid-O-Mat
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