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Der Primitivo Salento, ein Repräsentant des expansiveren Gebiets des Salento. Ein Körperreicher, samtiger Rotwein, der sich zu Pizza und Pasta bestens paaren lässt.
Italien, Apulien
11.90 CHF
Art-Nr.:
19803.0
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
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Über Primitivo Salento IGP
Die Primitivo-Trauben werden sorgfältig aus ertragsarmen Weinbergen in der Provinz Taranto im Süden Apuliens
ausgewählt.
Intensive rubinrote Farbe, Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und weißem Pfeffer. Das Mundgefühl ist vollmundig, samtig und elegant, mit weichen, aber festen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Über Masseria Borgo dei Trulli
Das Weingut Masseria Borgo dei Trulli befindet sich in der Gemeinde Maruggio auf der Halbinsel Salento in Apulien. Der Name und das Logo des Weinguts lehnen sich an die Bauweise von Gebäuden aus Trockenmauerwerk, welche als Geräteschuppen auf dem Weingut verwendet wurden.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Apulien
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Primitivo
Herstellungsprozess:
Nach dem Abbeeren werden die Trauben nicht zerkleinert, so dass sie intakt bleiben, Schäden an den Schalen reduzieren und die Farbextraktion optimieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 23-25 ° C für 8-10 Tage.
Häufige Remontagen und Delestagen werden während der Gärung durchgeführt, um eine sanfte Extraktion von Aromen und sanften Tanninen zu erreichen. Nach dem Abstich wird die malolaktische Gärung ausgelöst.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Lamm, Pasta/Pizza
-20%
-24%
Verfügbar
>100
Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Salento Rosato IGP 2021 75cl
statt
11.90 CHF
9.00 CHF
-20%
In den Filialen verfügbar
Masseria Borgo dei Trulli Primitivo di Manduria DOP 2020 75cl
statt
16.90 CHF
13.50 CHF
In den Filialen verfügbar
Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino Riserva DOP 2018 75cl
16.90 CHF
TIPP!
Vegan
Vegan
Verfügbar
>100
Fever Tree Sicilian Bitter Lemon EW Glas 4er-Pack 20cl
7.80 CHF
4
Flaschen à
1.95 CHF
Bio
In den Filialen verfügbar
Johann Geil Erben Riesling Bechtheim -S- trocken Rheinhessen 2020 75cl
17.50 CHF
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