Abbazia Santa Anastasia Nero d'Avola 2018 Sicilia DOC BIO BIO 13.5° 75cl
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13.90 CHF 13.9
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Art-Nr.: 46075
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Sizilien
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Nero d'Avola
Passt zu
Asiatische Küche
, Gemüse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Biozertifizierter Wein aus 100% Nero d'Avola. Rebberge in Castelbuono (PA) - Contrada Santa Anastasia. Handlese in den ersten 10 Tagen September, Vinfikation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (24/28 °C), 12 Tage Mazeration mit Schalen. Der Wein reift 9 Monate in Stahltanks und 3 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur
18 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2025
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Intensives Rubinrot mit violettem Einschlag. Im Bouquet ausgeprägtes Aroma roter Früchte, ansprechend und frisch. Voller, fruchtiger Körper mit feiner Frucht und Gewürznoten.