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Mauro Molino Barbera d'Alba DOC 2020 75cl
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Über Barbera d'Alba DOC
Ein sehr unmittelbarer Barbera, angenehm und frisch dank seiner kräftigen Säure und der saftigen Frucht. Ideal mit Pasta, Pizza, Grillspezialitäten und pikante Gerichte.
Intensiv purpurrot, fruchtig, Erinnerung an Waldbeeren. Süffig, authentisch und unkompliziert. Eignet sich gut als Essensbegleiter.
Über Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Piemont
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
0%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Barbera
Herstellungsprozess:
6 Tage Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks, 6 Monate Ausbau in Stahltanks.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Charcuterie, Grill , Pasta/Pizza
Trinkreife:
2021 - 2027
