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Fasoli Valpol. Ripasso Superiore DOC Valpo BIO 2015 75cl
Bio
Vegan

Fasoli Valpol. Ripasso Superiore DOC Valpo BIO 2015 75cl

Der Valpolicella Ripasso Superiore, kurz genannt, "Valpo" steht für die Erkenntnis des Terroirs der Familie Fasoli und dessen Trauben. Eine präzise und exklusive Selektion der Trauben macht es möglich diesen exzellenten und grossartigen Ripasso Superiore Valpo zu kreieren. Begleitet hervorragend rotes Grillfleisch, Federwild sowie Schmorbraten.

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Italien, Venezien
29.00 CHF
21819.5

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Valpol. Ripasso Superiore DOC Valpo BIO

Dunkle rote Farbe mit Noten von Kirschen, Johannisbeeren und etwas Pfeffer.

Über Fasoli

Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region: Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat – köstlichen Valpolicella und Amarone vom Feinsten.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Venezien
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
15.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Corvina, Rondinella, Corvinone
Herstellungsprozess:
Eine Selektion der besten Trauben, die vor dem Pressen 30 Tage lang angetrocknet werden. Nach der Vinifikation mischt man im Frühjahr die frisch gepressten Traubenschalen des Amarone bei, um dem Wein noch mehr Kraft und Schmelz zu verleihen. Danach folgt ein 12-monatiger Ausbau in Barriques und 500-Liter Fässern.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Grill , Pasta/Pizza
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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