José Maria da Fonseca Quinta Do Camarate Tinto 2017 Península de Setúbal VR 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 44263
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Aragones
, Cabernet Sauvignon
, Castelao
, Touriga Nacional
Passt zu
Grill BBQ
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Gärung mit Schalen in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 Grad.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Dunkelrote Farbe. Obwohl der Cassisduft fein und verhalten ist, gibt sich das Bukett sehr lebendig. Cabernet Sauvignon zeigt sich durch frische Gras- und Peperoniaromen. Im Abgang bleibt der Geschmack von Waldbeeren und schwarzer Johannisbeere bis zuletzt erhalten.
Passt zu
Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.