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Elio Grasso Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2017 150cl
96
Punkte
Antonio Galloni
Vegan

Elio Grasso Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2017 150cl

Italien, Piemont
195.00 CHF
20322.7

4 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF195.00 CHF
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Über Barolo DOCG Gavarini Chiniera
Gavarini ist eine südliche ausgelegte Lage auf 350-400 Metern ü. M. mit einem Untergrund aus Sand und Kalksteinen.
Frische Fruchtaromen von Kirschen, etwas Rose und getrockneter Hagebutte. Fokussiert, elegant, mit wunderbar integrierten Tanninen.
Über Elio Grasso
Das Bio-Weingut. Elio Grasso, ehemaliger Anwalt und Quereinsteiger, hat es wie kaum jemand geschafft, konstante Spitzenqualität vorzuweisen. Heute führt das Weingut sein Sohn Gianluca. Neben dem Klassiker Nebbiolo kultiviert er Dolcetto und Barbera, sowie regionaluntypischen Chardonnay, der sich im Piemont prächtig entfaltet. Seit kurzem gibt es einen neuen spektakulären Weinkeller, der als Tunnel in den Berg gehauen wurde.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Piemont
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Nebbiolo
Herstellungsprozess:
Vergärung im Stahltank, danach in slawonischen Eichenfässern gelagert. Zuletzt noch acht Monate in der Flasche.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Grill
Trinkreife:
2021 - 2035
Auszeichnungen:
Antonio Galloni
Auszeichnungen:
Antonio Galloni, 96 Punkte
Kundenmeinungen (0)