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The Hess Collection Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 75cl

The Hess Collection Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 75cl

USA, Kalifornien
35.00 CHF
13221.8

>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF35.00 CHF
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Über Collection Allomi Cabernet Sauvignon

Allomi liegt im Norden des Napa Valley. Benannt ist der Rebberg nach dem spanischen Landbesitzers Rancho Locoallomi, der den Namen von den Patwin-Ureinwohnern hat. Ein hervorragender kalifornischer Einzellagen-Cabernet-Sauvignon.
Der rubinrote Wein zeigt in der Nase Aromen von Johannisbeere und Brombeere wie auch balsamische Noten. Zudem kann man Zedernholz, Pilze und etwas vegetabiles erkennen. Im Gaumen überzeugt der eher körperreiche Wein mit seiner Struktur, welche erstaunlich samtig wirkt.

Über Hess Collection

Donald Hess wuchs in Bern auf. Nach einer erfolgreichen Karriere mit einer Brauerei und Valser Wasser, verkaufte er diese und investierte in Weingüter in Kalifornien und Argentinien. Das Weingut in Kalifornien Hess Collection liegt auf dem Mount Vedeer, wo Donal Hess ursprünglich nach Wasser suchte und 1978 Wein fand. Heutzutage wird das Weingut von seiner Tochter Sabrina und seinem Schwiegersohn Tim geführt. Die hohe Lage garantiert ein ganz besonderes Mikroklima mit kühleren Lagen und oft etwas Nebel am Morgen. Von Anfang war die Familie Hess ein Vorreiter für nachhaltigen Rebbau und war auch das erste Weingut mit der Napa Green Certification.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
USA
Region:
Kalifornien
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14.4%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Herstellungsprozess:
Der 85 Hektaren grosse Rebberg Allomi wird nachhaltig bearbeitet und ergibt einen komplexen Napa Valley-Cabernet Sauvignon. Auf 35 Abschnitten werden sechs verschiedene Cabernet Sauvignon Klone angebaut. Der Wein lagert 16 Monate in Amerikanischer Eiche, davon ist ein Viertel Neuholz. Die Traubenzusammensetzung ist: 85 % Cabernet Sauvignon, 7 % Petite Sirah, 4 % Malbec, 2 % Petite Verdot und 2 % Merlot.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Wild , Kalbfleisch
Trinkreife:
2021 - 2028
Aperol Bitter 11% 100cl

Verfügbar

>100

Aperol Bitter 11% 100cl

20.80 CHF
Absolut Vodka 40% 70cl

Verfügbar

>100

Absolut Vodka 40% 70cl

22.90 CHF
Campari Bitter 23% 100cl
(1)

Verfügbar

>100

Campari Bitter 23% 100cl

23.90 CHF
Vegan
Kuhvée Schwarz 2019 75cl

Verfügbar

>100

Kuhvée Schwarz 2019 75cl

18.80 CHF
Kahlua Moccalikör 20% 75cl

Verfügbar

>100

Kahlua Moccalikör 20% 75cl

29.90 CHF
92
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James Suckling
-17%
Mauro Molino Barolo DOCG Gallinotto 2017 75cl

Verfügbar

56

Mauro Molino Barolo DOCG Gallinotto 2017 75cl

statt 47.00 CHF 39.00 CHF
93
Punkte
Robert Parker
-11%
Mauro Molino Barolo DOCG 2016 150cl

Verfügbar

4

Mauro Molino Barolo DOCG 2016 150cl

statt 89.00 CHF 79.00 CHF
The Botanist Islay Dry Gin 22 46% 70cl
(1)

Verfügbar

>100

The Botanist Islay Dry Gin 22 46% 70cl

43.90 CHF
Hendrick's Gin 41.4% 70cl
(2)

Verfügbar

>100

Hendrick's Gin 41.4% 70cl

39.90 CHF
Deux Frères Dry Gin 43% 50cl
(1)

Verfügbar

>100

Deux Frères Dry Gin 43% 50cl

56.00 CHF
Matter Blau Gin 43.2% 50cl

Verfügbar

27

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49.00 CHF
Citadelle Gin 44% 70cl
(1)

Verfügbar

>100

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39.00 CHF
Bio
Brick Straight Dry Gin Bio 40% 100cl
(1)

Verfügbar

>100

Brick Straight Dry Gin Bio 40% 100cl

37.80 CHF
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Verfügbar

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Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% 50cl

48.90 CHF
Turicum Dry Gin Small Batch 41.5% 50cl
(1)

Verfügbar

>100

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41.90 CHF
93
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James Suckling
92
Punkte
James Suckling
94
Punkte
Falstaff
Vegan
Ron Millonario Peru XO 40% 70cl

Verfügbar

>100

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129.00 CHF
Marc de Bourgogne 40% 70cl

Verfügbar

11

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29.90 CHF
Lillet Rosé Aperitif 17% 75cl

Verfügbar

>100

Lillet Rosé Aperitif 17% 75cl

19.90 CHF
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