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Bio
Dieter Meier Ojo de Agua Malo BIO 2014 75cl
Argentinien, Mendoza
59.00 CHF
Art-Nr.: 13410.4
16 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Malo BIO
Die Nase präsentiert edle Röstaromen. Der Wein zeigt eine feine Struktur sowie ein volles Mundgefühl. Im Gaumen zeigen sich zudem Aromen nach dunklen Früchten und Kaffee. Der Abgang ist langanhaltend und aromatisch.
Über Ojo de Agua
Dieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Argentinien
Region:
Mendoza
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Malbec
Herstellungsprozess:
18 Monate in Barriques. Für diese kräftige Cuvée werden Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot mittels Mikrovinifikation in Barriques vergoren. Ein aufwändiger Prozess, der nur für den besten Wein von Dieter Meier in Frage kommt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Rindfleisch, Lamm, Grill
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