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Caiarossa IGT 2017 75cl
93
Punkte
James Suckling

Caiarossa IGT 2017 75cl

Italien, Toskana
49.50 CHF
21448.7

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Caiarossa IGT
Der biodynamische Superblend von den besten Terroirs des Weingutes, zeigt die ganze Noblesse und Komplexität die an diesem Ort möglich ist. 
Dunkelfruchtiges und reifes Bukett, sehr intensiv in der Nase. Im Gaumen, dicht, komplex gewoben, aber dennoch sehr elegant und nicht überladen. Harmonisches Finale mit reifen und runden Tanninen sowie Cassis und Brombeer-Aromen.
Über Caiarossa
Das biodynamische Vorzeigeweingut steht und der gleichen Leitung wie die bekannten Château's Giscours & du Tertre aus dem Margaux.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Franc, Alicante Bouschet, Sangiovese, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Herstellungsprozess:
Erst ein paar Tage Kaltmazeration danach 20 bis 30 Tage Maischestandzeit, Gärung in Betontanks und Holzbottichen. Je nach Rebsorte 11 bis 20 Monate Ausbau in 30% neuen französischen Barriques.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Fleisch, Pasta/Pizza, Lamm, Rindfleisch
Trinkreife:
2020 - 2030
Auszeichnungen:
James Suckling
Auszeichnungen:
James Suckling, 93 Punkte
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