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Lisini Brunello di Montalcino DOCG 2015 75cl
Italien, Toskana
57.00 CHF
Art-Nr.:
21165.5
Lieferbar
Über Brunello di Montalcino DOCG
Une famille riche en traditions, qui possède les meilleurs vignobles de la région du
Brunello et compte parmi les meilleurs producteurs de Brunello. L'élevage s'effectue sous fûts, comme le veut la tradition, et non en barriques. Leurs vins reçoivent constamment les meilleures notes des critiques les plus réputés.
Kräftiges Rubinrot, sticht mit reifendem Alter ins glänzende Orange. Ätherische Aromen, Nelken Tabak, Teer, Zedernholz, Veilchen und Vanille. Trocken und dennoch vollmundig mit langem Abgang. Ein komplexer Wein mit hohem Spass-Faktor.
Über Lisini
20 Hektaren Weinberge im Süden Montalcinos. Die Trauben entwickeln auf dem tonhaltigen Boden eine gute Konzentration und unglaubliche Eleganz. Nicht nur die bevorzugte Lage, auch die langjährige Erfahrung machte Lisini zu einem der traditionsreichsten und exklusivsten Erzeugern der Anbauzone.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Sangiovese
Herstellungsprozess:
Fermentation in Stahltank bis zu 26 Tagen, Temperatur kontrolliert auf 24-26 Grad. Tägliche Batonnage von Hand. Umpumpen in Fässer mit leichtem Druck. Malolaktische Gärung. Weinklärung ohne Filtration. 42 Monate in 20 bis 50 hl Slavonischer Eiche und zusätzliche Reife von 6 bis 8 Monate in der Flasche.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Gemüse , Kalbfleisch, Geflügel, Pasta/Pizza
Trinkreife:
2020 - 2030