Celler de Capçanes Montsant DO La Nit Kalk 2018 75cl online bestellen

Spanien, Montsant

17.00 CHF

Art-Nr.: 28845.8

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Intensive Kirschnoten umströmen die Nase. Eine unglaubliche Eleganz mit blumigen und beerigen Noten präsentieren sich am Gaumen. Durch die Kalkböden ist er sehr elegant und frisch mit einer zart mineralischen Note. Der lange Abgang runden diesen qualitativ hochwertigen Wein ab.

Bis ins Mittelalter geht die Geschichte von Capçanes zurück. Das Weingut liegt etwa 160 Kilometer südwestlich von Barcelona. Es ist das Zentrum der Weinregion Tarragona und keltert eine grosse Auswahl von regionaltypischen Weinen.

Herkunft Land:

Spanien

Region:

Montsant

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

14.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Grenache

Herstellungsprozess:

Handgelesene Grenache Trauben werden temperaturkontrolliert vergoren. Der biologische Säureabbau wird in französischen 500l Eichenfässern vollzogen. Die anschliessende Reife beträgt 4 Monate in 228l neuen französischen Fässern. Leicht filtriert.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18 - 18°C

Passt zu:

Fleisch, Pasta/Pizza, Grill , Mediterrane Küche, Charcuterie, Wild

Trinkreife:

2020 - 2030