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Joan Simó Priorat DOCa Les Eres 2015 150cl
Spanien, Priorat
99.00 CHF
Art-Nr.:
28917.5
Lieferbar
Über Priorat DOCa Les Eres
Aus 100 Jahre alten Rebstöcken. Enormes Potenzial und halb so teuer wie seine Konkurrenz.
Dunkle, reife Beerenfrucht mit perfekt integrierten Röstaromen und dem typischen mineralischen Schiefergeschmack. Elegant und harmonisch mit reifen Gerbstoffen im Abgang.
Über Joan Simó
Die mineralische Essenz: Gerard Batllevell Simó, der 34-jährige Inhaber des Weingutes, keltert jährlich nur 25 000 Flaschen. 100-jährige Rebstöcke der Sorte Garnacha und Carinena, die Weine gewinnen durch den Schieferuntergrund, aber es braucht die Ernte von drei Stöcken für eine Flasche Wein.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Priorat
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
15%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Carinyena
Herstellungsprozess:
16 Monate in neuen, französischen Eichenfässern
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Rindfleisch, Grill
