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Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018 75cl

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018 75cl

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Südafrika, Coastal Region
34.00 CHF
29930.8

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Über The Chocolate Block

Intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, Pflaumen, Schwarzkirsche mit würzigen Nuancen. Am Gaumen kommt seine ganze Kraft zum Vorschein. Ausgesprochen fruchtintensiv mit subtilen Würznoten, kraftvoller Körper, präsente Gerbstoffe mit einem langen Abgang.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Südafrika
Region:
Coastal Region
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Viognier, Cinsault, Grenache
Herstellungsprozess:
Assemblage aus 69% Shiraz, 13% Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon und 1% Viognier. Die Trauben werden separat voneinander vergoren. Anschliessend reifen sie in unterschiedlich grossen Fässern (300l bis 2500l Fassungsvermögen). Erst dann erfolgt die Assemblage. Aus 2000 Fässern werden die Besten herausgesucht und verschnitten.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Grill , Wild , Lamm, Rindfleisch
Kundenmeinungen (0)