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Bio
Dieter Meier Ojo de Agua Malbec BIO 2019 75cl
Argentinien, Mendoza
17.50 CHF
Art-Nr.: 13393.9
41 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Malbec BIO
Ein einfach verständlicher Wein, leicht und sehr trocken – ideal für Einsteiger.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Elegantes Bukett, das etwas Zeit um Aufbauen braucht. Ansprechende Verbindung frischer Pflaumen mit reifen Erdbeeren, im Hintergrund Andeutungen von Tabak und Gewürznoten. Mittlerer Körper mit Cassis- und Feigengeschmack, stark terroirgeprägt.
Über Ojo de Agua
Dieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Argentinien
Region:
Mendoza
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Malbec
Herstellungsprozess:
48 Stunden Kaltmazeration vor der Gärung für die bessere Farbextraktion. Gärung nur in Edelstahltanks bei maximal 25 ºC.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Asiatische Küche, Hartkäse, Grill
Trinkreife:
20260
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