Clos du Clocher Pomerol ac 2017 300cl online bestellen

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Weinwisser

Frankreich, Bordeaux

258.00 CHF

Art-Nr.: 16728.7

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Im Herzen des Pomerol-Plateaus besteht der Clos du Clocher aus drei Parzellen mit einer Gesamtfläche von 4,60 ha. Merlot nimmt natürlich einen prominenten Platz ein, die 30% der sehr alten Cabernets Francs Pflanzungen geben der finalen Assemblage einen aussergewöhnlichen Charakter.

Intensive Noten von Waldbeeren und Brombeeren. Zarte, blumige Noten, die an Iris und Veilchen erinnern. Typisch für einen Pomerol. Mit seiner Eleganz und Lebendigkeit enthüllt der Gaumen eine tiefe und dichte Textur und bietet kernige Tannine mit einer dichten und ausgewogenen Struktur. Der Abgang endet mit frischen Noten von Graphite.

Jean-Baptiste Audy verliebte sich 1924 in das Weinbaugebiet Pomerol und erwarb drei wunderschöne Parzellen, aus denen er den Clos du Clocher machte. Mit der Zeit lernte er, die Fläche von 4,6 Hektaren zu bearbeiten, und die natürlichen Ressourcen bestmöglich zu nutzen.

Herkunft Land:

Frankreich

Region:

Bordeaux

Jahrgang:

2017

Alkoholgehalt:

14%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Malbec, Cabernet Franc, Merlot

Herstellungsprozess:

70% Merlot ergänzt durch 30% Cabernet Franc reifen für 12 Monate in Eichenholzfässern.

Verpackung:

Holzkiste

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Schweinefleisch, Wild , Pilze, Lamm, Rindfleisch, Hartkäse

Trinkreife:

2019 - 2032

Auszeichnungen:

Weinwisser

Auszeichnungen:

Robert Parker, 92 Punkte
Weinwisser, 18 Punkte