Finca La Capilla Ribera del Duero DO Crianza 2016 75cl online bestellen

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James Suckling

Spanien, Ribera del Duero

27.00 CHF

Art-Nr.: 29101.6

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Die Rebberge umrunden das Weingut La Capilla und die Reben haben eine Vielfalt von Böden mit nur wenig Humus. Der sandige Ton ergibt einen guten Speicher für Nährstoffe und die abwechselnden Lagen von Kalk und Sand, ergeben Finesse und Eleganz.

Dunkle, tiefe Farbe mit einem intensiven Bouquet von Brombeeren und Kirschen. Dazu leichte Vanillenoten und etwas Zedernholz vom Holzausbau. Samtene Struktur mit fleischigen Tannine und einer eleganten Frische.

Produzent:

Finca La Capilla

Herkunft Land:

Spanien

Region:

Ribera del Duero

Jahrgang:

2016

Alkoholgehalt:

14.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Tempranillo

Herstellungsprozess:

100% Tempranillo mit natürlicher Hefe im Stahltank vinifiziert. Der biologische Säureabbau findet in französischen Eichenfässern statt und danch lagert der Wein für 12 Monate in 2/3 französischen Eichenfässern und 1/3 amerikanischen Eichenfässern. Der Wein lagert 2 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Mediterrane Küche, Rindfleisch, Grill , Pasta/Pizza

Trinkreife:

2020 - 2025

Auszeichnungen:

James Suckling

Auszeichnungen:

James Suckling, 92 Punkte