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92
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James Suckling
Finca La Capilla Ribera del Duero DO Crianza 2016 75cl
Spanien, Ribera del Duero
27.00 CHF
Art-Nr.:
29101.6
Lieferbar
Über Ribera del Duero DO Crianza
Die Rebberge umrunden das Weingut La Capilla und die Reben haben eine Vielfalt von Böden mit nur wenig Humus. Der sandige Ton ergibt einen guten Speicher für Nährstoffe und die abwechselnden Lagen von Kalk und Sand, ergeben Finesse und Eleganz.
Dunkle, tiefe Farbe mit einem intensiven Bouquet von Brombeeren und Kirschen. Dazu leichte Vanillenoten und etwas Zedernholz vom Holzausbau. Samtene Struktur mit fleischigen Tannine und einer eleganten Frische.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Ribera del Duero
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Tempranillo
Herstellungsprozess:
100% Tempranillo mit natürlicher Hefe im Stahltank vinifiziert. Der biologische Säureabbau findet in französischen Eichenfässern statt und danch lagert der Wein für 12 Monate in 2/3 französischen Eichenfässern und 1/3 amerikanischen Eichenfässern. Der Wein lagert 2 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Rindfleisch, Grill , Pasta/Pizza
Trinkreife:
2020 - 2025
Auszeichnungen:
James Suckling
Auszeichnungen:
James Suckling, 92 Punkte
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