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Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** 2016 75cl

Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** 2016 75cl

Deutschland, Mosel
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Über Pinot Noir Brauneberger Klostergarten**
In der Nase reife Kirschen, rote Waldfrüchte, Brombeeren und Pflaumen. Im Gaumen sehr vielschichtig, elegant, saftig, dicht und sehr komplex. Der Abgang ist sehr lebendig und langanhaltend mit feinen Schiefertönen.
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Strenge Selektion schon während der Lese mit beinahe vollständiger Entrappung. Vier bis sechs Wochen lange Maischegärung mit natürlichen Hefen. Ausbau in Barriques während 18 - 24 Monate.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Grill , Schweinefleisch, Geflügel
Trinkreife:
2020 - 2028
94
Punkte
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91
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16
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90
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