Navarra DO Malayeto online bestellen

Viña Zorzal Navarra DO Malayeto 2017 75cl

-20%

Spanien, Navarra

18.00 CHF statt 22.50 CHF

Art-Nr.: 28870.7

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In der Nase eine hohe Intensität frischer Aromen wie schwarze Früchte, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, auch schwarzer Pfeffer, Zeder und erdige Noten. Trocken und frisch, weiche Tannine und mittlerer Körper. Aromen von schwarzen Früchten, mineralische Noten und ein langer Abgang runden das Profil ab.

1989 erfüllte Antonio Sanz seinen Traum vom eigenen Weingut in Navarra. Heute arbeiten seine Söhne mit ihm. 2007 wurde das Projekt Viña Zorzal gegründet mit Fokus auf die autochthonen Rebsorten. Zorzal besitzt einige der ältesten Rebbergen im Navarra mit 115 alten Garnacha-Buschreben, welche noch wurzelecht sind.

Herkunft Land:

Spanien

Region:

Navarra

Jahrgang:

2017

Alkoholgehalt:

14%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Garnacha

Herstellungsprozess:

Der zu 100% aus Garnacha bestehende Malayeto wurde langsam und selektiv geerntet und anschliessend spontan, mit Hefen aus dem Weinberg, in 3500l Holzfässern vergoren. Dem Ausbau in alten französischen Eichenholzfässern während neun Monaten folgen weitere zwei Monate im 4500l Holzfass.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Hartkäse, Rindfleisch, Wild

Trinkreife:

2020 - 2028