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Der Aglianico del Vulture, il Repertorio, zeigt sich als Klassiker in der Reihe der Weine der Cantine del Notaio. Aglianico durch und durch, fruchtig und krautrig zugleich. Geniessen Sie dazu Lammgerichte oder reife Pecorino Käse.
Zum Nachfolge-Jahrgang
Italien, Basilikata
22.00 CHF
Art-Nr.:
20078.7
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
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Über Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio
Il Repertorio ist der grosse Bruder vom L'Atto und deutlich selbstbewusster. Er hat auch die Eleganz, die dem jungen eher noch fehlt. Die Frucht harmonisiert sehr gut mit den Gerbstoff.
Ein fruchtiger und trinkfreudiger Aglianico, beerig und schmelzig, aber dennoch mit guter Struktur und charaktervollem Abgang.
Über Cantine del Notaio
Dr. Giuratrabocchetti übernahm 1998 den Weinbetrieb seines Grossvarers und führte ihn unter dem Namen Cantine del Notaio fort. Auf dem Boden vulkanischen Ursprungs vinifiziert man biodynamisch die Rotweinsorte der Region, Aglianico del Vulture.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Basilikata
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Aglianico
Herstellungsprozess:
Aus 100 % Aglianico del Vulture gekeltert. Im Naturkeller aus Vulkanstein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Schokolade, Rindfleisch, Grill
Trinkreife:
2020 - 2027
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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