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4 kilos vinicola Mallorca DO 4kilos 2017 75cl
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Spanien, Mallorca
49.00 CHF
Art-Nr.:
28768.7
Ausverkauft
Über Mallorca DO 4kilos
Leicht animalische Noten, Kirsche und auffallend Röstaromen im Hintergrund. Im Gaumen sehr elegant, mit einer guten Struktur und leichter Extraktsüsse. Filigraner und mineralischer Abgang.
Über 4 kilos vinicola
Von der Garage zum Weingut: Kultwinzer und Mitgründer der Anima-Negro-Kellerei, Francesc Grimalt und Sergio Caballero, Musiker und Co-Direktor des Sonar Festival, gründeten im August 2006 zusammen die 4kilos auf Mallorca. Test.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Mallorca
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Rot
Herstellungsprozess:
Ein sortenreiner Callet, der zu je 50 % im Stahltank und im 2500-Liter-Holzfass vinifziert wurde. Danach in neuen französischen 600-Liter Barriques 14 Monate lang ausgebaut. Nur 15 000 Flaschen wurden abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Rindfleisch, Grill
Trinkreife:
2020 - 2025
94
Punkte
Robert Parker
Vegan
96
Punkte
Robert Parker
