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Conti Zecca Salento IGP Salento Terra Apulien 2016 75cl

Conti Zecca Salento IGP Salento Terra Apulien 2016 75cl

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Italien, Apulien
22.90 CHF
19763.6

Ausverkauft

Über Salento IGP Salento TERRA
Endlich ein Wein, der auch mit scharfem Essen schön kombinierbar ist. Ein Teller Pasta mit Peperoncini dazu und der Moment ist perfekt.
Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Tabak, Kaffee und Schokolade. Sehr komplex mit mittleren Tanninen und einer schönen Struktur.
Über Conti Zecca
Die Adelsfamilie Conti Zecca zog 1580 von Neapel nach Leverano. Um 1900 begann der Handelsbetrieb mit dem eigenen Weinbau. 1990 übernahmen die Brüder Alcibiade, Francesco, Luciano und Mario. Heute gehören die Weingüter Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno und Santo Stefano mit insgesamt 320 Hektaren dazu.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Apulien
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Aglianico, Negroamaro
Herstellungsprozess:
Assemblage aus 85 % Aglianico und 15 % Negroamaro, die 14 Monate in französischen Barriques und weitere 16 Monate in 30-Hektoliter-Fässern ausgebaut wird. Am Ende lagert sie noch sechs Monate in der Flasche.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18 - 20°C
Passt zu:
Pasta/Pizza
Trinkreife:
2020 - 2026
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