Quinta do Crasto Crasto Superior DOC Douro 2016 300cl online bestellen

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Robert Parker

Vegan

Ein saftiger Rotwein aus autochthonen Rebsorten. Waldbeer- und Gewürznoten in der eleganten, ausgewogenen Aromatik machen ihn zu einem perfekten Begleiter von würzigem Fleisch und Hartkäse.

Portugal, Douro

99.00 CHF

Art-Nr.: 31777.6

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Der Crasto Superior ist frisch und ausgewogen in der Nase. Am Gaumen ist er frisch, mit großem Körper und reifen, festen Tanninen. Sehr komplexe Noten von dunklen Beerenfrüchten, Gummi-Zistrose und Kakao, die sich im eleganten Abgang fortsetzen. Ausgezeichnete Länge.

Tiefpurpurrote Farbe. In der Nase zeigt der Wein frische Waldbeerenfrüchte, die sich gut mit leichten Gewürznoten integrieren. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt sich zu einem Wein mit großem Volumen, mit einer kompakten Struktur aus dichten Tanninen. Der Abgang ist elegant, frisch und lang anhaltend.

Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.

Produzent:

Quinta do Crasto

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Douro

Jahrgang:

2016

Alkoholgehalt:

13.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Sousao, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca

Herstellungsprozess:

Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Verpackung:

Holzkiste

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Hartkäse, Schweinefleisch, Wild

Trinkreife:

2019 - 2029

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe

Auszeichnungen:

Robert Parker, 91 Punkte

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Robert Parker

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