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Quinta do Crasto Syrah Superior VR Duriense 2017 75cl
90
Punkte
Robert Parker
Vegan

Quinta do Crasto Syrah Superior VR Duriense 2017 75cl

Portugal, Douro
29.00 CHF
31811.7

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF29.00 CHF
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Über Syrah Superior VR Duriense

Dieser Wein hat seinen Namen von der Lage des Weinbergs, aus dem die Trauben stammen: Douro Superior (Oberer Douro). Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen aus dem Besitz Quinta da Cabreira.

Tief rubinrote Farbe. Ein herausragender Aromaausdruck überrascht in der Nase mit intensiven blumigen Noten, Aromen von reifem Waldbeerenobst und feiner Würze. Am Gaumen beginnt er harmonisch und entwickelt sich zu einem ernsthaften Wein mit einer kompakten Struktur aus fein strukturierten Tanninen. Der Abgang ist elegant und anhaltend. Der Crasto Superior Syrah ist ein schöner Wein, der ein frisches, elegantes Profil und ein großes Alterungspotential aufweist.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah, Viognier
Herstellungsprozess:
Trauben werden von Hand geerntet und streng nach Qualität selektioniert. Danach werden die Trauben vollständig entrappt und leicht gequetscht. Der Saft wird in temperaturkontrollierte Edelstahltanks für die Gärung umgefüllt. Anschliessende Reifung für 16 Monate in franz. Eichenfässern
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Asiatische Küche, Rindfleisch, Grill
Trinkreife:
2020 - 2028
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
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