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Joan Simó Priorat DOCa Les Sentius 2016 75cl

Joan Simó Priorat DOCa Les Sentius 2016 75cl

Zum Nachfolge-Jahrgang
Spanien, Priorat
26.00 CHF
28912.6

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Priorat DOCa Les Sentius
Der Les Sentius wird von über 80-jährigen Rebstöcken der Sorten Garnacha und Carinena vinifiziert. Die daraus resultierenden niedrigen Erträge hinterlassen im Wein eine konzentrierte Fruchtintensität, Komplexität sowie einen langen Abgang.
Kräftiges Holz, kräftige Würze: Kräuter und schwarzer Pfeffer, Schiefer, Teer und Amarenakirsche. Am Gaumen aus einem Guss, seidig und sinnlich, mit nahtlos von hochwertigem Extrakt ausgefülltem Volumen und deutlich mineralischer Prägung.
Über Joan Simó
Die mineralische Essenz: Gerard Batllevell Simó, der 34-jährige Inhaber des Weingutes, keltert jährlich nur 25 000 Flaschen. 100-jährige Rebstöcke der Sorte Garnacha und Carinena, die Weine gewinnen durch den Schieferuntergrund, aber es braucht die Ernte von drei Stöcken für eine Flasche Wein.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Priorat
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
15%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha
Herstellungsprozess:
Aus dem Weingut Joan Simó aus dem Priorat stammt dieser Wein mit kräftigem Holzeinsatz.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Lamm, Wild , Grill
Trinkreife:
2020 - 2026
90
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
James Suckling
92
Punkte
Robert Parker
Vegan
90
Punkte
James Suckling
Bio
Vegan
93
Punkte
Falstaff
90
Punkte
Wine Spectator
Gin 27 43% 70cl
(1)

Verfügbar

46
Gin 27 43% 70cl
45.00 CHF
95
Punkte
James Suckling
3
Gläser
Gambero Rosso
Bio
Vegan
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