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I Pastini Susumaniello Puglia IGP Verso Sud 2018 75cl
Vegan

I Pastini Susumaniello Puglia IGP Verso Sud 2018 75cl

Italien, Apulien
16.80 CHF
19888.8

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF16.80 CHF
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Über Susumaniello Puglia IGP Verso Sud
Seltene autochthone Rebsorte Susumaniello.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Starkes, anhaltendes Bouquet mit Brombeer- und Kirschenduft sowie warme Toastnote. Weicher und harmonischer Körper mit langem Abgang.
Über I Pastini
i Pastini – die in aufwändiger Handarbeit die karstigen Böden für den Rebbau nutzbar machen. Lino Carparelli betreibt mit seinem Bruder das Weingut i Pastini. Sie kultivieren mitten in der Murgia dei Trulli, im Gebiet der runden Steinhäuser, ausschliesslich autochthone Traubensorten.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Apulien
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Susumaniello
Herstellungsprozess:
100% Susumaniello. Handlese und Selektion, die Trauben werden entstielt, lange Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau 4 Monate im Edelstahltank, 6 Monate Fassreifung und 3 Monate Flaschenreifung.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Lamm, Grill
Trinkreife:
2020 - 2026
89
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Kundenmeinungen (1)
5 von 5 Sternen
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Mein Hauswein
(Veröffentlicht am 27.10.2020)

Etwas süffigeres gibt es nicht. Immer on Stock bei mir zuhause.