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Monteforte Amarone della Valpolicella DOCG Clivus 2012 75cl

Monteforte Amarone della Valpolicella DOCG Clivus 2012 75cl

Italien, Venezien
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Über Amarone della Valpolicella DOCG Clivus
Ein intensiver Amarone mit Noten von getrockneten Kirschen, Rosinen und Feigen mit samtenen Tanninen.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Venezien
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
0%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Corvina, Rondinella, Corvinone
Herstellungsprozess:
Die Corvina, Corvinone und Rondinella Trauben wurden anfangs Oktober von Hand gelesen. Nach der natürlichen Trocknung sind sie im Januar gepresst und zur Gärung in Stahltanks gefüllt wurden. Der Wein reift teils in slawonischen und teils in französischen Barriques. Nach einer weiteren sechsmonatigen Flaschenreifung kommt er in den Verkauf.
Verpackung:
Karton
Passt zu:
Mediterrane Küche, Hartkäse, Fleisch