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Ojo de Agua Puro Malbec BIO 2018 75cl
Bio
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Ojo de Agua Puro Malbec BIO 2018 75cl

Argentinien, Mendoza
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Über Puro Malbec BIO
Schmeichelt mit einer umwerfend betörenden Frucht und einem samtigen Finale.
Über Ojo de Agua
In den späten 1990er Jahren hat sich der Künstler und Avantgardist seinen langjährigen Traum erfüllt: Im argentinischen Mendoza erwarb er ein Weingut in der Grösse von 380 Hektaren, wovon bis heute rund 120 Hektaren bepflanzt sind. Dieter Meier setzt voll und ganz auf Weine aus kontrolliert biologischem Anbau. Er selber nennt seine Weine rein und ehrlich. Das trockene Klima bildet die ideale Voraussetzung für den biologischen Anbau. Die Reblagen auf 1000 Metern über Meer gelegen, erhalten optimale Sonneneinstrahlung bei grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die perfekt gereiften, naturbelassenen Trauben machen Mendoza zu einem der privilegiertesten Weinanbaugebiete der Welt.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Argentinien
Region:
Mendoza
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Malbec
Herstellungsprozess:
Aus biologischen Malbec-Trauben im Stahltank vinifiziert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Hartkäse, Rindfleisch
Trinkreife:
2020 - 2026