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Perelada Castillo Gran Claustro Crianza DO Empordà 2012 75cl

Perelada Castillo Gran Claustro Crianza DO Empordà 2012 75cl

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Spanien, Katalonien
69.00 CHF
28697.2

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Über Gran Claustro Crianza DO Empordà
Intensives Purpurrot. Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren mit feinen Schokoladen- und Röstaromen. Im Gaumen zeigt der Wein Noten von reifen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Er besitzt eine hohe Komplexität und einen grandios langen Abgang.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Katalonien
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Samso
Herstellungsprozess:
Cabernet Sauvignon, Syrah und Samsó geniessen eine lange Maischezeit. Nach der Temperaturkontrollierten Gärung bei etwa 25° Grad wird die Assemblage während 18 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Fleisch, Schweinefleisch, Wild , Lamm, Rindfleisch
Trinkreife:
2015 - 2030
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