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Ziereisen Blauer Spätburgunder 2015 75cl
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Schweizerische Weinzeitung

Ziereisen Blauer Spätburgunder 2015 75cl

Deutschland, Baden
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Über Blauer Spätburgunder
In der Nase rote Beeren, Kirschen, etwas Pfeffer und Bitterschokolade. Im Gaumen trocken, elegant und ausgewogen. Frische Säure, kräftiges Tanningerüst mit mittellangem, finessenreichem Abgang.
Über Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Handgelesene Trauben während vier Monaten auf der Maische vergoren, 18 Monate Reifung im alten, traditionellen Holzfass, ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Pilze, Gemüse , Charcuterie
Trinkreife:
2017 - 2023
Auszeichnungen:
Schweizerische Weinzeitun
Auszeichnungen:
Schweizerische Weinzeitung, 16 Punkte
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