wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Di Lenardo Ronco Nolé Rosso Barrica 2013 150cl

Di Lenardo Ronco Nolé Rosso Barrica 2013 150cl

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Italien, Südtirol
34.00 CHF
20819.3

Vorübergehend ausverkauft

Über Ronco Nolé Rosso Barrica
Intensives Rubinrot. Pflaumen, Cassis, Gewürznelken offenbaren einen starken Auftakt. Der Merlot gibt den weichen samtigen Körper, die Cabernets das tanninreichere Rückgrat inklusive Struktur und der Refosco die satte kräftige Farbe.
Über Di Lenardo
Massimo di Lenardo bewirtschaftet 50 Hektaren Reben auf fünf verschiedenen Rebbergen, weitere 5 Hektaren werden dazu gemietet. Die Familie macht bereits seit dem 18. Jahrhundert Wein, aber der Jahrgang 1987 änderte alles. Damals entschied man sich mehr Reben pro Hektaren zu pflanzen (6'000 Reben/Ha), sowie ab nun nur noch auf höchste Qualität zu setzen. Heute wird alles von Hand gelesen, Massimo bespricht sich mit vielen, internationalen Beratern und es wurden Solarpanele auf dem Weingut installiert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Südtirol
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco
Herstellungsprozess:
50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, 25% Refosco werden handverlesen. Nach einer 10 Tage andauernden Kaltmazeration presst man die Trauben pneumatsich, anschliessend werden sie in Stahltanks gefüllt. Es beginnt eine sanfter malolaktischer Säureabbau.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Weichkäse, Gemüse
Trinkreife:
2016 - 2022