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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape ac rouge 2017 75cl

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape ac rouge 2017 75cl

Frankreich, Côtes du Rhône
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18379.7

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Über Châteauneuf-du-Pape ac rouge
In der Nase sehr intensiv: Lavendel, Thymian, Gewürze, Cassis und Brombeeren. Im Gaumen schwarze Kirschen und Zwetschgen, präsente, aber dennoch wunderbar reife Tannine. Sehr komplex und elegant, mit einer ausgewogenen, gut strukturierten Säure. Langer, fast cremiger Abgang.
Über Château de Beaucastel
Die Familie Perrin, Besitzerin des Chateau de Beaucastel besitzt die besten Terroirs an der südlichen Rhone. Das weltweite Ansehen der Familie gilt ihren Spitzenleistungen, die aus folgenden Werten resultieren: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Handwerk und biologischer Anbau aus Überzeugung.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Côtes du Rhône
Jahrgang:
2017
Grad:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Mourvedre, Grenache, Syrah
Herstellungsprozess:
Jede der 13 Rebsorten wird einzeln von Hand geerntet und vinifiziert. Die Weinbereitung erfolgt für Syrah und Mourvèdre in Eichenfässern, für die anderen Sorten in traditionellen Betonbehältern. Nach der malolaktischen Gärung, Assemblage der Sorten. Lagerung im grossen Holzfuder für mindestens ein Jahr.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Wild , Lamm, Rindfleisch
Trinkreife:
2019 - 2025