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Cartuxa DOC Alentejo 2016 75cl

Cartuxa DOC Alentejo 2016 75cl

Portugal, Alentejano
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Über Cartuxa DOC Alentejo
Kräftiges mittleres Granatrot. Ein schönes Bukett mit Cassis und Holunder, aber auch reifen Himbeeren. Der gut proportionierte Körper wirkt geschmeidig – eine Wirkung der starken Kakaonote und des würzigen Holundergeschmacks. Es folgt ein intensiver, konsequenter Abgang.
Über Cartuxa
Diese Stiftung in der Region Évora vereint eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, denn die Stiftung keltert seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2016
Grad:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Alfrocheiro, Trincadeira, Aragones
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden entstielt, sanft gepresst und in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, längere Mazeration. Ausbau: zwölf Monate in grossen und kleinen Eichenfässern, plus eine Flaschenreifung von 9 Monaten , bevor der Wein zum Verauf freigegeben wird.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Kalbfleisch, Wild , Lamm
Trinkreife:
2019 - 2028
92
Punkte
Wine Enthusiast
90
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Robert Parker
90
Punkte
Wine Enthusiast
16
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Jancis Robinson
92
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Wine Spectator
92
Punkte
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16
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88
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