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Celler de Capçanes Montsant DO La Nit Kalk 2017 75cl
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Spanien, Montsant
17.00 CHF
Art-Nr.:
28845.7
Ausverkauft
Über Montsant DO La Nit Kalk
Intensive Kirschnoten umströmen die Nase. Eine unglaubliche Eleganz mit blumigen und beerigen Noten präsentieren sich am Gaumen. Durch die Kalkböden ist er sehr elegant und frisch mit einer zart mineralischen Note. Der lange Abgang runden diesen qualitativ hochwertigen Wein ab.
Über Celler de Capçanes
Bis ins Mittelalter geht die Geschichte von Capçanes zurück. Das Weingut liegt etwa 160 Kilometer südwestlich von Barcelona. Es ist das Zentrum der Weinregion Tarragona und keltert eine grosse Auswahl von regionaltypischen Weinen.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Montsant
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Grenache
Herstellungsprozess:
Handgelesene Grenache Trauben werden temperaturkontrolliert vergoren. Der biologische Säureabbau wird in französischen 500l Eichenfässern vollzogen. Die anschliessende Reife beträgt 4 Monate in 228l neuen französischen Fässern. Leicht filtriert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Wild , Charcuterie, Grill , Pasta/Pizza, Fleisch
Trinkreife:
2019 - 2029
91
Punkte
Falstaff
Bio
Vegan
