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Tenimento dell'Ör Oro Rosso DOC 2015 75cl

Tenimento dell'Ör Oro Rosso DOC 2015 75cl

Schweiz, Tessin
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Über Oro Rosso DOC
Purpurrote Farbe. Aromen von Holunder und Brombeeren.
Über Tenimento dell'Ör
Meinrad C.Perler, Gründer der Agriloro SA, erwirbt im Jahre 1981 das "Tenimento dell'Ör". Die ganze Anlage ist sehr antik und wird bereits in Urkunden aus dem siebten Jahrhundert als einer der wichtigsten Weinberge im Mendrisiotto erwähnt. Seit seinem Erwerb vor über zwanzig Jahren wurde der Rebberg vollständig umstrukturiert und mit 28 verschiedenen Rebsorten bepflanzt. Die selbständige Kelterung der Trauben hat im Jahr 1994 begonnen. Bei der Verarbeitung werden natürliche Kelterungsmethoden angewendet, und die meisten Spezialitäten werden in Eichenfässern verfeinert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Gamaret, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Syrah und Pinot noir. Teilweise werden die Sorten in Barriques vinifiziert und dann zusammengeführt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Pasta/Pizza, Mediterrane Küche
Trinkreife:
2018 - 2021