José Maria da Fonseca José de Sousa Vinho Regional Alentejano 2017 75cl online bestellen

Portugal, Alentejano

14.50 CHF

Art-Nr.: 31527.7

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Ein traditioneller Wein mit abgerundeten Kanten.

Klares, mittleres Rubinrot. Das Bukett hat Tiefgang und Charme: warmer, würziger Tabakgeruch changiert mit attraktiven Himbeeraromen. Im Körper erinnern dunkle Röstnoten an Kaffee, Rosinen und Kakao. Diese geben viel Gewicht, der Abgang ist warm und versöhnlich weich.

José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Alentejano

Jahrgang:

2017

Alkoholgehalt:

14.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Aragones, Trincadeira, Grand Noir

Herstellungsprozess:

Die Trauben werden von Hand entstielt und mit den Füssen gestampft. Ein kleiner Teil des Mostes wird in Tonamphoren vergoren, ein Teil in Lagares und der Rest in rostfreien Stahltanks. Mazeration während vier Wochen. Neun Monate Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Mediterrane Küche, Charcuterie, Grill , Pasta/Pizza

Trinkreife:

2019 - 2025