Celler de Capçanes Montsant DO Flor de Primavera kosher 2011 75cl online bestellen

Spanien, Montsant

39.00 CHF

Art-Nr.: 28852.1

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Koscher produzierter Montsant.

Dunkler Wein mit gehaltvollem Körper und einem Bukett von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, dazu etwas Kaffee und Röstaromen. Weiche Tannine und ein langer Abgang. Frische kombiniert mit Eleganz.

Bis ins Mittelalter geht die Geschichte von Capçanes zurück. Das Weingut liegt etwa 160 Kilometer südwestlich von Barcelona. Es ist das Zentrum der Weinregion Tarragona und keltert eine grosse Auswahl von regionaltypischen Weinen.

Produzent:

Celler de Capçanes

Herkunft Land:

Spanien

Region:

Montsant

Jahrgang:

2011

Alkoholgehalt:

15%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Garnacha, Samso, Cabernet Sauvignon

Herstellungsprozess:

Koscher produziert unter der Leitung von Rabbi Nachum Rabinowith und Rabbi Akiva Katz. Assemblage aus 50 % Grenache, 30 % Cabernet Sauvignon und 20 % Samsó (= Carignan). Der Wein lagert zwölf Monate in neuen französischen Eichenfässern (220l) und liegt vor der Abfüllung noch drei Monate im Tank. Er wird weder filtriert noch geschönt.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Grill , Lamm, Rindfleisch

Trinkreife:

2013 - 2023

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe

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