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Donna Olimpia Costa Toscana Rosso IGT Tageto 2017 75cl
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Donna Olimpia Costa Toscana Rosso IGT Tageto 2017 75cl

Italien, Toskana
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Über Costa Toscana Rosso IGT Tageto
Rubinrot mit violettem Glanz. In der Nase sauber und präzise, mit vielen Noten von kleinen, roten Früchten, Peperoni, Schokolade und Lakritze. Gute Struktur, mild und harmonisch; das langanhaltende Finale wird durch süsse Tannine abgerundet.
Über Donna Olimpia
Herr della Gherardesca schenkte 1898 das Weingut seiner Frau Olimpia zur Silberhochzeit. Guido Folonari, Spross einer alten Weinfamilie, wählte 2001 Olimpia wieder als Namen des Betriebs mit Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Syrah und Peitit Verdot sowie Vermentino, Viognier und Petit Manseng.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Herstellungsprozess:
Alkoholgärung in Edelstahltanks, dann malolaktische Gärung. Vier bis sechs Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, zur Hälfte neue und zur Hälfte zweitgebrauchte. Zusätzlich sechs Monate in der Flasche gelagert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Fleisch, Pasta/Pizza, Charcuterie, Gemüse
Trinkreife:
2019 - 2029
Bewertungen:
Falstaff
Auszeichnungen:
Falstaff, 90 Punkte
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