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90
Punkte
Robert Parker
Vegan
Côtes de Provence Hercht & Bannier 2020 75cl
Frankreich, Provence
17.50 CHF
Art-Nr.:
18583.0
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Côtes de Provence ac Rosé
Die Trauben für diesen Klassiker werden extra in der Nacht gelesen, um
eine Oxidation zu vermeiden und möglichst viel Frische zu bewahren. Die
höheren Lagen der Porvence am Fusse des Montagne Saint-Victoire sind
ausschlaggebend für die Mineralität.
Zarte Anis-, Veilchen- und Lavendelnoten umschmeicheln Nase und Gaumen. Die fruchtigen Noten erinnern an reife Erdbeeren und Himbeeren. Abgerundet wird der Wein durch die mineralischen Noten der Kalkböden. Ein wahrer Genuss bei heissen Temperaturen.
Über Hecht & Bannier
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Provence
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rosé
Rebsorte:
Syrah, Grenache, Cinsault
Herstellungsprozess:
Eine fabelhafte Cuvée aus Grenache, Cinsault, Syrah und Rolle, sie wird im Stahltank ausgebaut.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Süsswasserfisch, Geflügel
Trinkreife:
2021 - 2025
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
Wine Spectator, 90 Punkte
Wine Spectator, 90 Punkte
91
Punkte
Robert Parker
Vegan
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